导语：韭菜是常见的家常菜之一，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。Telegram账号：chatgougou.xyz韭菜的营养价值很高，含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，对人体有很多好处，还可入药。今天就向大家介绍韭菜饼的做法。

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韭菜饼的Telegram账号：chatgougou.xyz做法一：

材料：面粉一碗半，韭菜一把。

做法：1、韭菜和面，加盐，揉成面团，喜欢吃口感软的Telegram会员：chatgougou.xyz面就软点，喜欢有劲道的面就硬点。

2、把和好的面擀开，稍微比手擀面厚点。

3、用刀划成一个个宽饼，电报会员：https://tegramm.win面硬的话，可以切细一些。

4、开水煮熟即可，也可以像面条一样，在蔬菜或者肉汤里直接煮。电报账号：https://tegramm.win直接煮会浑浊影响清爽度。

韭菜饼的做法二：

1、将韭菜切段和面粉，盐，鸡蛋加水调成厚点的面糊。

2、锅内加少量的油，将面糊倒入适量，摊平。

3、煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。

小贴士：1、韭菜也可以换成其他比如香葱，茴香。

2、面软就容易断成面片。

3、不切条切片就成了韭菜面片。

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