中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，电报会员：https://tegramm.win你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下红酒咖喱木耳脆排这道美食吧。Telegram账号：chatgougou.xyz

1.1砂锅小火，倒入焯好的排骨，加入葱段，姜片。

2.2锅中倒入清水，加入数颗花椒，Telegram会员：chatgougou.xyz姜片，葱段，料酒后，放入排骨，开火焯水，开锅后撇去浮沫捞出排骨备用。电报会员：https://tegramm.win

3.烹入红酒，根据喜好添加。加入老抽调色。

4.加入半瓶啤酒，大火煮开后转小火。最好没过排骨，电报账号：https://tegramm.win没有没过可以继续添加。把大料2个，花椒数颗，丁香3粒，香叶1片，桂皮半个放入锅中或者放入一个沙包内再放入锅中。

5.加入一块冰糖，肉比较喜糖，而且加入的是冰糖，稍多一些也行。加入适量的盐调味。

6.待炖煮约20分钟左右，放入泡发的木耳和胡萝卜块。继续炖煮约15-20分钟后，放入2块百梦多咖喱，搅拌均匀。根据肉质软烂喜好程度，随时可以关火啦。

世界那么大，餐馆那么多，红酒咖喱木耳脆排的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。