烧茄子的家常做法，不少人都不了解，尤其是不爱做菜的人。其实做茄子还算是比较简单的，没那么复杂，稍微学一学就能会了。Telegram机器人任务调度想知道茄子的做法大全以及茄子怎么做好吃简单做法吗？那就一起来看看吧。

茄子的营养价值比较高，而且口感比较软，吃起来很爽口，下面就给大家介绍几种茄子的简单做法。

方法一

主料

茄子两个。

调料

大葱(切长条)，蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油。

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做法

1.把茄子切成片状，待油热后放入(茄子吸油，Telegram与Facebook Messenger的对比放油时要比平时炒菜稍多些)。

2.茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

3.然后加少许的盐和醋(要根据个人口味添加)，酱油(主要是用于茄子变色)，都加好了就继续炒。

4.待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，Telegram群组静音设置方法翻炒两下，盛盘即可。

方法二

材料

茄子一个，搅碎牛肉末，葱三根，姜5片，蒜一个，盐一小勺，味精一小勺，豆瓣(按个人口味)，Telegram文件上传限制及解决方案小米椒，胡椒粉，花椒粉，孜然，酱油，醋，香油，蚝油少许。

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做法

1、首先要把茄子洗干净了，如何在Telegram中使用多语言然后把茄子切条，葱切断，蒜切末，姜切片，小米椒切末备用。

2、锅里放油，5成热，放入条状茄子，炸微黄捞出。

3、剩下的油可继续用，冷却1分钟，继续开火，放入姜片，蒜蓉，炒30秒，加入豆瓣炒30秒，闻到香味儿后，加入肉末炒至变色。

4、再加入茄子，放调料少许盐，胡椒粉，小米椒末，花椒粉，孜然粉，酱油，醋越少，香油，耗油，用勺子翻炒。

5、用小火煲3分钟。

方法三

材料

茄子，香菇，毛葱，肉末100g，蒜末，青红椒末，姜末，葱花，蚝油，海鲜酱，淀粉，水，食用油，白糖一小勺。