人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,电报会员:https://tegramm.win如果这时候你能够做上一顿可口的Telegram账号:chatgougou.xyz饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好橙皮巧克力面包。
1.中种面团揉成团,揉到光滑就可,冷藏发酵17小时。Telegram会员:chatgougou.xyz(我就放在室温发酵,室内温度5-6度)
2.发酵到这个程度2-3倍
3.主面团除无盐奶油和蛋液以外,全部揉成团,厨师机一档5分钟,电报会员:https://tegramm.win刮缸,3档3分钟,至扩展阶段。加入无盐奶油,电报账号:https://tegramm.win一档3分钟,3档3-5分钟至完全阶段
4.加入橙皮,1档2-3分钟
5.再加入耐高温巧克力搅拌均匀
6.基础发酵
7.发酵完成,分割,排气滚圆,松弛。我做了2个450克的吐司和1个藤蓝的面包
8.整型,进行二发
9.二发完成,烤箱175度40分钟。小面包是170度25-30分钟
10.出炉倒扣
11.切片,里面揉了巧克力豆,有空洞
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道橙皮巧克力面包