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日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做萝卜丝鲜虾煎饼来放松一下,顺便慰劳自己。电报API:chatgougou.xyz

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萝卜丝鲜虾煎饼的做法

1.鲜虾剥出虾仁,剔去虾线。

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2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟。

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3.沥干后切小粒。

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4.白萝卜去皮。

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5.在专用的擦丝工具上来回擦动。

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6.将白萝卜擦成丝。

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7.萝卜丝中加入面粉。

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8.加适量水。

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9.搅拌均匀成糊状。

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10.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里。

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11.搅拌均匀。

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12.加入葱花。

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13.加入虾仁。

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14.拌匀。

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15.呈可流动状面糊。

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16.放少量油。

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17.以刚刚好能润遍整个锅壁为好,中间最好不要有过多余油,拍照的原因看上去锅中间有很多油,其实就只薄薄的一层。

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18.锅热调小火。

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19.舀3勺面糊到锅中,快速用勺子摊开,摊平。

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20.盖上锅盖约2分钟左右,一面煎成金黄色后翻面。

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21.再煎约2分钟,另一面也成金黄色即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的萝卜丝鲜虾煎饼你学会了吗?

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