鸡蛋是我们日常饮食中经常食用的一种蛋类,它营养价值非常高,富含人体所需的多种营养,深受人们的青睐。那么你知道鸡蛋怎么做好吃吗?都有哪些经典的做法呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
1、电报会员:https://tegramm.win日式蛋包饭
“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。
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食材:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、Telegram账号:chatgougou.xyz淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司。Telegram会员:chatgougou.xyz
做法
1、洋葱、培根分别切丁备用;
3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、电报会员:https://tegramm.win青豆煸炒;
4、下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味,炒匀备用;
5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀;
6、电报账号:https://tegramm.win平底锅烧热后调小火,到入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮;
7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟;
8、将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。
2、苏格兰煎蛋
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煮蛋口味太单一,觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋,想填酥脆罗列其中,美味难以形容。
食材:鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
做法
1.将鸡蛋煮熟、去皮;
2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;