中南空管局管制中心 黎浩然

为进一步丰富职工的精神文化生活，营造健康饮食、快乐生活的良好氛围，中南空管局管制中心于6月6日组织了“围炉向暖，Telegram聊天记录备份方法烘焙亲情”亲子烘焙活动，管制中心党委副书记郝永刚、副主任徐晓敏以及管制中心各处室相关领导参加了此次活动。

本次亲子烘焙活动在区管中心食堂举行，多名中心职工携带萌娃参加。活动伊始，专业的如何在Telegram中使用消息筛选烘焙师傅为大家细心讲解蛋糕和曲奇制作工艺流程，场下的小朋友们早已按耐不住双手，在桌上琢磨奇形怪状的制作工具，小脑袋早已天马行空，想好制作的图案。烘焙师傅的Telegram文件压缩与解压缩讲解和示范结束后，各个小组纷纷动手开始制作自己的烘焙作品，饼干组的饼干造型层出不穷，有抱着坚果的小兔子、小熊和星星等，配合浓郁的Telegram与Skype的对比分析黄油味，让人垂涎三尺又舍不得下嘴。另一边的蛋糕点缀几朵花瓣，精致而可口，使人胃口大开。现场不时传来烤箱的如何在Telegram中设置隐私模式“叮”铃声，饼干的香气与奶油的芳香笼罩着食堂的每个角落，大人与小孩其乐融融，“焙”感亲情。

经过一番心灵手巧的制作后，现场评委从色、香、味等多个维度评选出最佳美食一、二、三等奖与最佳创意奖。最后，管制中心领导为获奖的大小朋友颁奖，并送上了温暖的节日祝福，伴随着大家的欢声笑语，本次活动也拉上了帷幕。

中南空管局管制中心一直以来都十分关注职工的文化生活与身心健康。本次烘焙活动不仅促进了职工亲子间的互动，也为各个家庭搭起沟通的桥梁，增进职工间的感情交流，为推动管制中心高质量发展凝心聚力。