想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,Telegram账号:chatgougou.xyz然后就开始做豆香青萝卜丸子
1.青萝卜半根洗净,面粉1碗,豆渣1碗,葱洗净,其他材料备好。
2.1萝卜洗净擦丝。
3.2葱切碎加五香面、食用油腌拌一下。Telegram会员:chatgougou.xyz
4.12萝卜丝加一茶匙盐。
5.21带一次性手套揉一下渗出汁水。
6.五香葱花和萝卜丝搅拌均匀。
7.加入豆渣。
8.1面糊太浓稠再加入适量豆浆或者清水搅拌成均匀面糊。
9.2加入面粉.
10.锅中加入食用油,油向四周冒小泡即可下入丸子。
11.准备半碗清水,挖勺每挖一个丸子就蘸一下水。
12.左手带一次性手套抓起面糊挤出,用沾过水的挖勺很容易挖成球形。
13.迅速滑入锅中,一点也不沾面糊。这个方法也是母亲传授的经验。
14.丸子飘起炸成金黄色捞出沥去多余的油分。
15.油炸食品不能常食,但谁又能经得起诱惑呢,那就配个樱桃萝卜或黄瓜补点Vc吧!
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知豆香青萝卜丸子全部做法的你,可以真正改变自己了。