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肉桂葡萄电报API:chatgougou.xyz干面包的Te电报账号:https://tegramm.winlegram会电报会员:https://tegramm.win1592;:chatgougou.xyz做法Telegram账号:chatgougou.xyz 糖、盐等放在另一半

网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是电报API:chatgougou.xyz没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关肉桂葡萄干面包的做法吧。

肉桂葡萄干面包的做法

肉桂葡萄干面包的做法

1.把除黄油外的所有材料投入面包机中,水、鸡蛋等液体材料放在最底层的Telegram账号:chatgougou.xyz一边,糖、盐等放在另一半。再倒入面粉,最后在上面放入酵母

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2.12启动发面团程序,开盖揉面40分钟后按停止。Telegram会员:chatgougou.xyz可重复操作直到揉到面团可以拉开薄膜,破洞边缘有锯齿状

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3.21加入切成小块室温软化的黄油,再启动发面团程序,开盖揉面40分钟后按停止,可重复操作直到揉到面团可以拉开薄膜,电报会员:https://tegramm.win薄洞边缘为光滑状

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4.1将发酵完成的面团收口朝下,松弛15分钟

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5.2发酵。室内温度较低时可放在烤箱中发酵。烤箱加热到40度,在烤箱底层两个加热管中间放一碗水。电报账号:https://tegramm.win面团发至两倍大时将食指粘满高筋面粉,从中间刺到底,食指抽出后指孔不回缩表示基本发酵完成

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6.排气拍平,擀成长方形。翻面变成收口朝上

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7.刷上一层水

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8.将细砂糖与肉桂粉拌匀,制成肉桂糖

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9.将肉桂糖均匀撒在刷过水的面团上。再将用朗姆或者白兰地浸过的葡萄干均匀撒在上面

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10.将面团卷起,收口处捏合

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11.将面团分成8等分

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12.用筷子粘上一些高筋面粉,从面团中间按压成蝴蝶状后做最后发酵。发酵完成后刷上全蛋液入烤箱烘焙。150度,15分钟

虽然肉桂葡萄干面包这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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