家常菜,大家一定都不陌生吧,我们每天吃的都算是家常菜了,家家户户都会做,如果不会做,那就不是Telegram会员:chatgougou.xyz家常菜了。其材料简单,做法快捷,深受人们青睐。想知道家常菜怎样做或家常菜有哪些吗?那就一起来看看吧。
酸菜鱼
材料
草鱼、香菜、姜、Telegram账号:chatgougou.xyz蒜、干辣椒、食用油、胡椒粉、酸菜。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、Telegram会员:chatgougou.xyz酸菜切碎,蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。
2、电报会员:https://tegramm.win鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下。
3、鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
4、炒锅下油,电报账号:https://tegramm.win爆香蒜片和姜末。
5、蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
6、炒出香味后加入适量的水或高汤。
7、把鱼骨一起下汤里煮。
8、煮至开锅。
9、开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
10、鱼肉很容易熟,熟后加入适量的胡椒粉。
点击图片进入下一页 (1/2)
11、盛入大碗里。
12、锅里再下少量的油,小火,炸香花椒和干辣椒。
13、把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
14、撒上香菜即可。