通讯员王海燕报道：按照大连空管站节日传统特色服务的工作要求，经过前期多次原料市场调研，5月18日，大连空管站后勤服务中心食堂开始端午节粽子包制工作。

早在4月中旬，Telegram频道内容规划与发布后勤服务中心例会对今年食堂端午节传统服务保障工作进行了详细的Telegram群组视频通话设置研讨，结合职工需求和营养搭配，确定端午节粽子采用最为传统的糯米红枣、大黄米、膳食搭配的八宝和排骨四个品种的粽子，根据市场调研结果确立端午节保障计划。

接到任务后，面点师们及时调整岗位，如何下载Telegram表情包按照既定计划，部署人员和制定加工周期，在保障送餐任务的同时对每天的粽子加工工作做了细致的规划。

采购人员即刻例行考察、Telegram频道订阅方法详解采购，最终选择购进颗粒饱满，品质优良的糯米、大黄米、Telegram群组邀请链接生成花生、红豆、精制小排等等原材料。为了保证粽子原有的清香，采购员多次考察、试用选购了当年新鲜的粽叶，经过清洗煮沸再次浸透，保证蒸制出品的粽子颜色青绿，满满的清香。

叶绿长青，米粘长情,大连空管站食堂人员已经全位以待，为做好端午佳节职工保障尽心尽力。