养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，电报API：chatgougou.xyz现在我就来介绍下甘那许镜面蛋糕这道菜的做法。

1.先来做蛋糕胚吧，蛋白分三次加糖打至硬性发泡状态。

2.12蛋黄中加糖，打发至颜色变浅，加入色拉油，搅拌均匀。Telegram账号：chatgougou.xyz

3.21加入牛奶拌匀。

4.低粉和可可粉混合过筛入蛋黄中，拌匀。

5.蛋白分三次和蛋黄糊翻拌均匀。

6.12拌匀的蛋糕糊。

7.21倒入蛋糕模中，入烤箱中烘焙，烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉备用。

8.现在来做馅吧，淡奶油和巧克力放在碗里。电报会员：https://tegramm.win

9.隔水加热直到巧克力完全融化，晾凉后再放冰箱冷藏直到成可以涂抹的状态。

10.蛋糕分成三片。

11.将馅料均匀涂抹在三片蛋糕片上。

12.现在来做镜面，吉利丁用凉水泡软。

13.牛奶、糖和可可粉放在锅里，小火加热，不停搅拌，至到成比较浓稠的状态。关火，加入吉利丁，搅拌至完全融化，再加入少量的朗姆酒，拌匀，镜面酱就做好了。

14.将镜面酱过筛一下。

15.等温度降下来后，淋在蛋糕上即可,到这里蛋糕就做好了，如果喜欢，也可以自己再做一点装饰，比如说摆放一点水果等。

今天这道既简单又营养的甘那许镜面蛋糕，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！