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烫种冲绳电报会员:https://tegr电报账号:https://tegramm.winamTelegram会电报会员:https://tegramm.win592;:chatgougou.xyzm.win黑糖面包的做法Telegram账号:chatgougou.xyz 这除了人体的差异之外

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,电报会员:https://tegramm.win下面就让小编来为大家介绍一下有关烫种冲绳黑糖面包的具体做法。

烫种冲绳黑糖面包的做法

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1.A料(黑糖30克、蜂蜜7.5克、水82.5克)中的黑糖、蜂蜜、水全部混合均匀,并加热至沸腾。Telegram账号:chatgougou.xyz

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2.倒入B料(高粉(惠宜)125克)125克高粉中,水和粉混合均匀,揉成烫种面团,放在涂了油的盆中,盖上保鲜膜室温冷却1小时,至面团5度。Telegram会员:chatgougou.xyz

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3.C料(盐3克、全蛋25克、果糖25克、水25克)和D料(高粉125克、酵母3克)中的盐、全蛋、电报会员:https://tegramm.win果糖、水、高粉、酵母放在一起,把烫种撕成小块加入其中,重新揉成一个新面团。电报账号:https://tegramm.win

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4.开始揉面至二者全部融合成新面团。

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5.后油法,加入黄油(黄油37.5克)揉面,直至面团能拉出一层透明的薄膜。

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6.放进干净的盆中,放在保温保湿的中发酵至面团2倍大。

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7.取出排气,把面团分割成50克/个(我分了九个),盖上保鲜膜松弛面团15分钟。

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8.取1个小面团擀成椭圆型,从宽的那边至上而下卷起,捏紧接口,搓成长条型,放置松弛10分钟,不够长可再搓长一些。

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9.取三条编成辫子形状,放进保温保湿的环境做二次发酵。

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10.发酵完毕取出刷上全蛋液。

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11.预热烤箱180度,中层上下火20分钟。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了烫种冲绳黑糖面包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

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