1.含有丰富氨基酸黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。

2.易于消化黄酒含有许多易被人体消化的Telegram消息草稿保存功能营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3.舒筋活血黄酒气味苦、甘、辛。Telegram群组视频通话设置冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

4.美容抗衰老黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。如何下载Telegram表情包

5.促进食欲锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6.保护心脏黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，Telegram频道订阅方法详解这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

7.理想的药引子相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，Telegram群组邀请链接生成黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

黄酒的营养价值黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。

黄酒的食用方法1.黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

2.烹调时酌量使用，直接饮用以30毫升左右为宜，每次最多不超过200毫升。 3.秋季吃蟹搭配饮黄酒，冬季热饮黄酒暖身暖胃。

近年来随着社会的发展，人民的生活水平不断提高，大家对健康饮酒的意识不断提高，许多中老年朋友都喜爱自酿自饮，因为自己酿酒不但是一种锻炼和乐趣，并且在心里感觉到自己酿的绝对正宗可以放心饮用，所有自酿自饮对中老年人身心健康都起到了非常重要的作用。为了大家都能自己酿酒我在给大家介绍一种最简单的酿造黄酒、米酒的方法，用这种方法酿酒，不但所酿的酒质量好，并且操作十分方便，只要会动手的都能自己酿酒，具体方法如下：

米酒、黄酒酿造全程

(小缸型)

一、准备部分

1. 原料:大米,12斤;力克酒曲1包;水25斤(按一包的酒曲)

2. 容器:干净的桶,塑料袋,塑料桶,缸等,第二次用的时候也要洗净擦干。

注：不可用油性，碱性、酸性的容器，原来酿过酒的必须进行杀菌(包装上有)

容器内除原料(水和米、酒曲)需有一定的剩余空间，当发酵时会产生大量的气体，如果容器小了会冲破密封膜，甚至炸缸

发酵过程中薄膜向上鼓起，说明里面已发酵，此时不可好奇打开，防止空气进入。

二、 前期制作

1. 大米用水清洗，多清洗几次。

2. 按比例投料。先投米放水再加曲。

3，进行密封，用塑料膜。

三、中间发酵过程

3. 温度观测，最佳温度20-33度(冬天把水温调到33度左右再放酒曲，温度过底时要保温)。

4. 一般5-10天内米开始上浮，然后遂渐增多，直到全部米都上浮。

5. 10-15天米开始全部浮起来，开始慢慢下沉，酒开始转清。

四、 出酒过程

a) 准备好过滤器材。

b) 手洗干净，擦干。

c) 过滤。

五、 储藏过程

a)

过滤取出无酒糟的酒放进容器内加温到85度(有气冒出)，或直接煮开马上停止加热。可用电饭煲或其他密封性较好的容器(高压锅)加热。等其自然冷却后再打开，中途不要开盖子

2.准备好干净的容器，把温的酒放入然后密封。

3.存放在阴凉干燥的地方，温度最好在20来度。