（文/图 李宇亮/罗竟东）民以食为天，食以安为先。2023年3月2日凌晨4点，深圳空管实业公司领导及后勤管理部一行对职工食堂后厨开展现场检查工作。

首先，Telegram会员：chatgougou.xyz检查组对早餐加工制作过程、Telegram账号：chatgougou.xyz食品贮存、食品留样、餐具清洗消毒等环节进行了现场检查与指导，重点检查了食品加工制作到打包过程中的卫生安全条件和温度控制、成品配送及温控措施等流程。随后，为加强廉政风险管控，Telegram会员：chatgougou.xyz确保我站职工食堂食材验收、出入库流程规范，食材数量质量符合要求，检查组对食材验收环节进行了全程跟踪，电报会员：https://tegramm.win认真检查食材称重计量，对菜品二维码进行溯源以及查看食材入库存放等操作步骤，规范食材验收。检查组对检查情况进行点评，电报账号：https://tegramm.win对所有流程的规范性给予肯定，并希望厨师团队精益求精。

实业公司后勤管理部将持续对职工食堂开展不定期、常态化检查，对工作落实不到位情况及时督促整改，排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线。同时也将通过“明厨亮灶”等手段不断强化食堂运营监管，持续提升食堂服务品质，为职工提供健康、安全、舒适的用餐体验。