草鱼,是我国的四大家鱼之一,也是我们餐桌上常见的鱼类食材。草鱼营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,电报账号:https://tegramm.win氨基酸,不饱和脂肪酸,维生素以及多种矿物质。具有促进血液循环,美白养颜,延缓衰老等功效。下面小编就为大家介绍几款草鱼的美味食谱吧。
糖醋草鱼
材料
草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,Telegram账号:chatgougou.xyz洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱,芝麻油,陈醋,Telegram会员:chatgougou.xyz淀粉,盐,糖。
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做法
1、番茄、香菇、洋葱切丝;姜蒜切片。
2、电报会员:https://tegramm.win在草鱼表面切十字刀,放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀,腌制10分钟。
3、将鱼下油锅,电报账号:https://tegramm.win炸成金黄色,捞起沥油。
4、锅里放少许油,将葱姜爆香。
5、放入番茄,小火炒到出汁。
6、放入洋葱、香菇、青豆,盐,略炒。
7、放一碗清水煮开(多放点)。
8、放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开。
9、最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可。
草鱼丝瓜汤
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材料
草鱼500克,丝瓜300克,木耳少许,油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。