日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。而韩国紫菜饭团,顾名思义就是Telegram会员:chatgougou.xyz用紫菜包饭粒裹成圆状。日本寿司口味较多样化,视材料搭配而定。韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。
日本寿司
紫菜,米饭,寿司醋,Telegram账号:chatgougou.xyz盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,Telegram会员:chatgougou.xyz黄瓜,香肠,肉松。
做法
1、把鸡蛋,黄萝卜,电报会员:https://tegramm.win胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法,盐、糖、电报账号:https://tegramm.win醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。
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3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。
6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。
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经典小寿司
寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张
做法