肉沫茄子是以茄子与猪肉末为主要原料制作而成的,肉末茄子鲜美可口,营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,Telegram多账户切换方法膳食纤维,维生素以及多种矿物质与维生素。具有益气补血,强身健体,美白养颜等功效。下面小编就为大家介绍几款肉沫茄子的美味食谱吧。
肉沫茄子
材料
长茄子,Telegram群组视频通话设置肉沫,蒜片,姜末,郫县豆瓣,白糖。
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做法
1、先把茄子切成小块后,切成花刀
2、锅上放入油后把茄子皮向下用油炸,
3、茄子皮变色后,起锅放入微波炉内中火打三分钟。Telegram频道订阅方法详解
4、再在锅内放入油,油未热前放入一勺白糖后待糖化后再放二勺郫县豆瓣、蒜、姜。
5、Telegram群组邀请链接生成有香味后,再倒入肉沫抄散。
6、最后倒入打好的茄子。抄匀,待茄子与作料混合后就可以起锅了小诀窍用微波炉打过的茄子松软,可以用不放太多的油。比一般用油炸过的要软糥。
家常肉沫茄子
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材料
长茄子三根,肉沫200克,姜沫,蒜沫,豆瓣酱,糖,青椒一个,小红椒五个。
做法
1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。
2、长茄子滚刀切好,青椒切小片,小红椒切小段。