豆豉香辣银鳕鱼的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,电报账号:https://tegramm.win记得控制好火候。Telegram账号:chatgougou.xyz
1.制作此菜的材料。
2.冷冻的银鳕鱼先解冻,最后放在漏网上,可以控净水份。
3.解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。
4.在加入适量的精盐。
5.盖上保鲜膜腌制一会儿。
6.腌制好的银鳕鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。
7.冷锅凉油加热到适合温度,再调到合适的火候。
8.锅中放入姜片和葱段炒香。
9.把银鳕鱼放入锅中煎制。
10.准备一个空碗调制酱汁,加入适量的豆豉香辣酱,生抽、电报账号:https://tegramm.win蚝油,再加一点清水搅匀。
11.鱼煎到两面金黄色时候,把酱汁倒入锅中,把酱汁烧开一会即可。
12.烧好的鱼盛出装盘,加入少许香菜点缀即可。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道豆豉香辣银鳕鱼